Алессандро Мендини сделал для Alessi кастрюльку для жарки яиц

Выполненная из нержавеющей стали маленькая кастрюля идеально подходит и для готовки, и для подачи к столу. Разработанная для создания идеальной яичницы она отличается высокой производительностью и необычным силуэтом – ручки напоминают расплывшийся волнами на сковородке яичный белок. Работая над проектом, Мендини обращался не только к опыту шеф-поваров, но и к истории приготовления яиц, от Средневековья до наших дней. Дизайнер изучил все: комбинации металлов и их толщины, формы посуды и ее размеры, расстояния до пламени и время приготовления. Результат исследований представили на парижской Maison & Objet.