Дизайнеры из Лондона делают биопластик из омаров

Четыре дизайнера из Royal College of Art и Imperial College – Эд Джонс, Инсия Джафферджи, Амир Афшар и Эндрю Эдвардс – придумали делать из раковин ракообразных эластичный материал, который может стать альтернативой пластику. Shellworks состоит из смеси уксуса и биополимера под названием хитин, волокнистого вещества, которое есть в экзоскелете ракообразных и, например, грибах. Самое сложное в работе – извлечь хитин из его источника. Для этого дизайнеры изобрели пять производственных машин, каждая из которых выполняет свою особую функцию. Полученный материал можно перерабатывать бесконечно.